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北京知青网论坛四、人生岁月 主管超版 髙杏儿『 知青茶楼 』 → 【灌水】忆京城旧事 赏民俗风情
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【灌水】忆京城旧事 赏民俗风情
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以下是引用竹兰越岫在2009-5-3 21:56:00的发言:

现在也不爱喝,实在受不了,即难闻又难喝。

      早年,也就是说五十多年前,被称“北京人”的人要具备四条标准:“一口京腔,两句二黄,三餐佳馔,四季衣裳”。这里说的“佳馔”,不看值多少钱,要个有滋有味,比如说伏天喝碗热豆汁就一口虾油辣咸菜,喝得汗流浃背,浑身痛快,总共花不了两角钱,却也算“佳馔”一餐。
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2009-5-4 9:34:00
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卖西瓜的——头戴草帽,手里拿着个大芭蕉扇,把大个西瓜切成小块儿,一边吆喝“大块儿的西瓜赛了糖咧!”一边轰着蚊蝇。
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2009-5-5 20:03:00
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茶汤摊——一把大铜壶高约2尺余,壶中空膛,可烧木炭或煤。备有油炒面,配以红白糖、青红丝等。用滚水冲开即喝,堪称一绝。
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2009-5-10 21:19:00
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卖棉花糖的——一大团的棉花糖,全盘绕在一根棍儿上。既好看,又好吃,尤其当时的小孩们最爱吃了!
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2009-9-30 21:39:00
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冬储大白菜——那时候是过冬的当家菜,一大车一大车的从农村拉到城里,家家门前、窗户台上、楼道的拐角里,全是菜堆。现在想起来,也是一道风景。
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2009-10-22 22:47:00
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卖蹦豆儿的——推个自行车的外地人,带个粗布口袋,里面装着沙土炒的蚕豆,用个粗瓷碗,二分钱一小碗,都是小孩去买,拿到学校几个小伙伴分着吃,想起来挺让人回味的。
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2009-11-10 20:08:00
山野村夫
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修理---搓板儿-----(我也凑个小热闹儿)
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2009-11-11 10:04:00
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修理~~笼屉~~!

我爱看修理笼屉时,那师傅用藤子皮削出的篾子,再将篾子编成结的过程,手艺那叫一个娴熟!

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2009-12-14 21:25:00
龙居人
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修理雨伞的
记得小时侯常有走街串巷修理雨伞的,那时几乎家家用是竹子做骨架,伞面用纸粘上,再涂上桐油,条件好的家庭用油布伞,一把伞要使用几年,坏了让修伞匠补补窟窿刷上油继续用。再看现在生活水平提高了一把好伞都过百元,坏了换新的,民间的手艺失传许多。
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2009-12-16 16:17:00
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补锅的——也是小时候见到。

生铁锅用久了,漏了个窟窿。补锅的将锡块在火上化了,将锅补好,可再用上一段时间。

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2009-12-29 21:19:00

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